Long time no se...
Usch vad dålig jag varit på att balkongblogga den senaste tiden. Men jag skyller allt på det kyliga och enormt blåsiga vädret som har varit exakt hela tiden och inte direkt varit balkongsäsongsvänligt.
Men nu finns ljus i sikte och jag ska skärpa mig, det lovar jag. Men just för tillfället får ni hålla till godo med en bild som får symbolisera en av anledningarna till att balkongodling är så fantastiskt!
Att genom diverse örter från balkongen, en bit parmesan, olivolja och lite valnötter göra helt trista makaroner och köttbullar (som förvisso var hemlagade, men upptagna direkt från frysen) till något av en lyxrätt!
